Description

Profil aromatique :
Cacahuète grillée – Épices douces – Notes de cacao

Origine :
Vietnam – Plateau de Dak Lak
Altitude : 600 à 800 m
Variété : 100% Robusta

Sourcing :
Sélection directe auprès de producteurs vietnamiens
Récolte en altitude – traçabilité assurée

Torréfaction :
Robe de moine – Artisanale – Réalisée dans nos ateliers en région Rhône-Alpes

Format :
Sachet 250g pour une fraîcheur garantie
Café en grains

Compatibilité :
Machine à grains – Expresso broyeur – Machine automatique – Cafetière filtre (avec moulin)

Pourquoi on l’aime :

• Un Robusta 100%, intense mais surprenamment subtil
• Arômes de cacahuète grillée et d’épices douces, sans excès d’amertume
• Texture veloutée, avec une belle persistance en bouche
• Idéal pour les amateurs de café de caractère, à la recherche d’une alternative maîtrisée

Intensité : 5/5